土用の丑の日
DATE 2021年8月13日 (金)
こんにちは㈱南部建装・プロタイムズ岐阜南店 松村房代です。
スタッフブログをご覧くださりありがとうございます。
少し遅い 我が家の 土用の丑の日を過ごしています。
今年は仕事の都合がつかず 土用の丑の日に鰻を食べることができませんでした。
仕事もひと段落…友人の経営するお店で 鰻をいただきました。
表はパリっと中はふわっと…ホントに絶妙に焼かれています。
大きな身にビックリです。小鉢は 季節感たっぷりの小鮎にゴマ豆腐・ツブ貝の煮つけは
柔らかく歯ごたえのある絶妙な味付けでした。
父も大喜びです。
美味しく頂きました。いつもありがとうございます。
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2022年6月13日
【岐阜県】
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