スマイル日記

土用の丑の日

DATE 2021年8月13日 (金)

こんにちは㈱南部建装・プロタイムズ岐阜南店 松村房代です。

スタッフブログをご覧くださりありがとうございます。

少し遅い 我が家の 土用の丑の日を過ごしています。

今年は仕事の都合がつかず 土用の丑の日に鰻を食べることができませんでした。

仕事もひと段落…友人の経営するお店で 鰻をいただきました。

表はパリっと中はふわっと…ホントに絶妙に焼かれています。

大きな身にビックリです。小鉢は 季節感たっぷりの小鮎にゴマ豆腐・ツブ貝の煮つけは

柔らかく歯ごたえのある絶妙な味付けでした。

父も大喜びです。

美味しく頂きました。いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

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