久しぶりの味噌作り
DATE 2019年1月28日 (月)
こんにちは ㈱南部建装 プロタイムズ岐阜南店 松村 房代です スタッフブログをご覧くださりありがとうございます。近所の奥さんに味噌作るから参加してね~とお誘いいただき 5年ぶりに 味噌作りをしました。節分を迎えるこの季節…一年で一番気温の下がる時期に豆と麹をを仕込み 6ヶ月から10ヶ月後に完成します。今回は 米麹の赤味噌です。 4キロの豆で仕上げました。家庭でも簡単にできます。手作りの素晴らしさに触れて健康になれたら最高ですね。出来上がりをご報告できたらと思います。
手力神社で 重要文化財防災日に 消化訓練が行なわれ参加しました。改めて 消火器を手にすると身が引き締まり防災の大切さを考える良い時となりました。乾燥が日々続いています。備えと注意!心に留めておきたいですね。
26日土曜日 OKBふれあいセンターにて 塗装の勉強会の様子です。たくさんの方々に塗装の事を知って頂く事ができました。質問コーナーでは…屋根のことから防水の事まで幅広くご質問いただけました。次回は2月2日 商工会議所にて 開催予定です。詳しくはホームページをご覧ください。
1月21日のスーパームーンをご覧になりましたか?私はちょっぴり見られました素晴らしい満月です。ホンのひと時ホットできたら…明日への活力になりそうですね。次回は 2月20日です。お天気の良いことを祈りたいです。